Соломонов, П. И. Производство мармеладо-пастильных изделий,ириса и халвы [Текст] / П.И. Соломонов, А.П. Борисова. - М. : Пищевая пром-сть, 1970. - 208 с. : ил. - Библиогр.:с.205-206. - Б. ц.
Ирис--производство Халва--производство Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Борисова, А.П. Экземпляры всего: 2 ЧЗ (1), ХР (1) Свободны: ЧЗ (1), ХР (1) |