Анцыпович, И. С. Охрана природы на предприятиях мясной и молочной промышленности [Текст] : учеб.пособие для училищ / И.С. Анцыпович. - М. : Агропромиздат, 1985. - 112. с. - Б. ц.
Молочная промышленность--Учебник Охрана природы--Учебник Кл.слова (ненормированные): Производство -- молоко -- оборудование -- мясо Держатели документа: Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Солдатов, А. П. Технология производства молока и говядины [Текст] : учебник / А.П. Солдатов, Л.П.Табакова. - М. : Колос, 1995. - 336 с. : ил. - ISBN 5-10-002994-3 : 610-00 р.
Мясная промышленность Кл.слова (ненормированные): Скот -- животные -- скотоводство -- доение -- мясо -- продуктивность Держатели документа: Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Табакова, Л.П. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Краснов, С. Е. Экономика мясной и молочной промышленности [Текст] : учеб.для вузов / С.Е. Краснов. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Агропромиздат, 1990. - 319 с. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для студентов вузов). - Библиогр.:с.309-310. - ISBN 5-10-001078-9 : Б. ц.
Молочная промышленность--Учебник Кл.слова (ненормированные): Мясо -- молоко -- пищевая промшленность Держатели документа: Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Ш48 Шепелев, А. Ф. Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов [Текст] : учеб. пособие / А. Ф. Шепелев, О. И. Кожухова. - Ростов н/Д : Март, 2001. - ISBN 5-241-00034-8 : 288.00 тт
Кл.слова (ненормированные): Сливки -- кисломолочные -- ацидофильные -- сыры Держатели документа: Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Кожухова, О.И. Экземпляры всего: 1 12ЧЗ (1) Свободны: 12ЧЗ (1) |