А 501 Алимарданова, Мария Калабаевна. Оборудование предприятий молочного производства [Текст] : учебное пособие / М. К. Алимарданова, М. Ж. Еркебаев. - Астана : Фолиант, 2010. - 192 с. - Библиогр.: с. 186 (9 назв.). - ISBN 978-601-292-077-2 : 1250.00 тг
Кл.слова (ненормированные): автоцистерны -- авторефрижераторы -- молокомеры -- весы -- счетчики -- резервуары -- охладители -- фильтры -- гомогенизаторы -- взбивальные машины -- вакуум-дезодорационная установка -- сепараторы -- центрифуги -- сливкосозревательные танки -- маслоизготовители -- кристаллизаторы -- сыродельное оборудование -- творог -- мороженое -- упаковочные машины Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Еркебаев, Мурат Жумадилович Экземпляры всего: 1 05-ОБ (1) Свободны: 05-ОБ (1) |