637/Р984

    Рябцева, С. А.
    Технология лактулозы [Текст] : учеб. пособие / С. А. Рябцева. - М. : ДеЛи принт, 2003. - 232 с. - Библиогр.: с. 208-229. - ISBN 5-94343-048-2 : 2825.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочный сахар--лактоза--учебники
Кл.слова (ненормированные):
молочная сыворотка -- изомеризация

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)