Ч-34 664.6/7(07)/Ч343 / Ч-34-11ХР Чеботарев, О. Н. Технология муки, крупы и комбикормов [Текст] : учебное пособие для студентов по специальности '' Технология хранения и переработка зерна'' / О.Н . Чеботарев, А.Ю. Шаззо, Я.Ф. Мартыненко. - М. : Март, 2004. - 688 с. - (Технология пищевых продуктов). - ISBN 5-461-00015-0 : 1800.00тг. тг.
Кл.слова (ненормированные): помол -- сепарирование -- прессвание -- контроль -- учет Держатели документа: Северо-Казахстанский филиал РНТБ Доп.точки доступа: Шаззо, А.Ю.; Мартыненко, Я.Ф. Экземпляры всего: 1 11ХР (1) Свободны: 11ХР (1) |