637/К720

    Костенко, Юрий Григорьевич
    Основы микробиологии,гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности [Текст] : учеб.для ПТУ / Юрий Григорьевич Костенко; Ю.Г.Костенко,С.В.Нецепляев,Л.А.Гончарова. - 3-е изд.,перераб.и доп. - М. : Агропромиздат, 1991. - 176 с. - (Учеб.и учеб.пособия для кадров массовых профессий). - Библиогр.:с.174. - ISBN 5-10-001725-2 : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясная промышленность--Санитария и гигиена--Учебники

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Нецепляев, С.В.; Гончарова, Л.А.
Свободных экз. нет

   637/К 72
   К72


    Костенко, Юрий Григорьевич
    Основы микробиологии,гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности [Текст] : учеб.для ПТУ / Юрий Григорьевич Костенко; Костенко Ю.Г.,Нецепляев С.В.,Гончарова Л.А. - 3-е изд.,перераб.и доп. - М. : Агропромиздат, 1991. - 176 с. - (Учеб.и учеб.пособия для кадров массовых профессий). - Библиогр.:с.174. - ISBN 5-10-001725-2 : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясная промышленность--Санитария и гигиена--Учебники

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Нецепляев, С.В.; Гончарова, Л.А.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)