637/Ч-381

    Челекпаев, Я. Д.
    Книга о мясе [Текст] : монография / Я.Д. Челекпаев, М.М. Наурузов. - Алма-Ата : Кайнар, 1990. - 318 с. : ил. - Библиогр.: с.317. - ISBN 5-620-00121-0 : 1.80 р.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясные продукты--технология--рецепты
   Мясные блюда--рецепты


Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Наурузов, М.М.
Экземпляры всего: 2
08-ХР (2)
Свободны: 08-ХР (2)