637/М995 спц         Мясо. Технические условия. Государственные стандарты [Текст] : сб. - Переиздание. - М. : ИПК Изд-во стандартов, Б. г.. - 98 с. - ГРНТИ 65.59 УДК 637.52:006.354 Рубрики: Мясные продукты, сб. стандартов Кл.слова (ненормированные): разделка мяса -- органолептические методы -- определение свежести -- гистологические исследования -- микроскопические анализы Держатели документа: Павлодарский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 спц, ОНТБ (1) Свободны: спц, ОНТБ (1)