Лобзов, К. И. Переработка мяса птицы и яиц [Текст] : монография / К.И. Лобзов, Н.С. Митрофанов, В.И. Хлебников. - М. : Агропромиздат, 1987. - 240 с. - Б. ц.
Яйца Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Митрофанов, Н.С.; Хлебников, В.И. Свободных экз. нет |
Лобзов, К. И. Переработка мяса птицы и яиц [Текст] : монография / К.И.Лобзов, Н.С.Митрофанов, В.И.Хлебников. - М. : Агропромиздат, 1987. - 240 с. - Б. ц.
Яйца Кл.слова (ненормированные): Птицеперерабатывающая промышленность -- курица -- утка -- полуфабрикат Держатели документа: Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Митрофанов, Н.С.; Хлебников, В.И. Экземпляры всего: 1 12-ХР (1) Свободны: 12-ХР (1) |
Л68 Лобзов, К. И. Переработка мяса птицы и яиц [Текст] : монография / К.И.Лобзов, Н.С.Митрофанов, В.И.Хлебников. - М. : Агропромиздат, 1987. - 240 с. - Б. ц.
Яйца Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Митрофанов, Н.С.; Хлебников, В.И. Свободных экз. нет |
СТ РК 2061-2010. Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка их к испытаниям [Текст]. - Введ. с 01-01-2012. - Астана : Госстандарт, 2010. - 16 с. - Б. ц.
Рубрики: Мясо птицы Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Нұрымхан, Гүлнұр Несіптайқызы. Құс ұшасының төмен бағалы бөліктерінен паштет алу технологиясын жетілдіру: 05.18.04- ет, сүт, балық өнімдерінің және тоңазыту өндірістерінің технологиясы [Текст] : техн.ғылымдар.канд.ғылыми дәрежесін алу үшін дайынд.дис.автореф. / Г. Н. Нұрымхан. - Семей, 2010. - 23 б. -
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: О Казахстане Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |