Мамсуров, А. Х. Автоматика и автоматизация производственных процессов в общественном питании [Текст] : учеб.для вузов по спец.1011"Технология и орг.обществ.питания" / А.Х. Мамсуров, Л.В. Киптелая. - 2-е изд.,перераб. - М. : Экономика, 1986. - 270 с. : ил. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Киптелая, Л.В. Экземпляры всего: 3 ЧЗ (1), ХР (2) Свободны: ЧЗ (1), ХР (2) |
Ч-60 Чиков, В. М. Основы автоматизации предприятий торговли и общественного питания [Текст] : учебник для мех. отд-ний техникумов / В. М. Чиков. - М. : Экономика, 1984. - 176 с. - Б. ц.
Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 2 ЧЗ (2) Свободны: ЧЗ (2) |