Механизация процессов хранения и переработки плодов и овощей [Текст] : монография / Под ред. В.В. Момота. - М. : ВО "Агропромиздат", 1988 ; М. : ВО "Агропромиздат", 1988. - 271 с. : ил. - ISBN 5-10-000105-4 : Б. ц.
Плоды--Переработка Овощи--Хранение Овощи--Переработка Хранение овощей--Садоводство--Овощеводство Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Павлодарский филиал РНТБ Казахстана Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Момот, В.В. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ХР, Павлодар (1) Свободны: ХР, Павлодар (1) |
Синявский, Ю. А. Производство специализированных и лечебно-профилактических продуктов питания [Текст] : аналит.обзор / Ю.А. Синявский, И.К. Тимофеева. - Алма-Ата : [б. и.], 1991. - 42 с. - Библиогр.: с.40-43 (36 назв.) . - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая билиотека Доп.точки доступа: Тимофеева, И.К. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Мыскин, Михаил Михайлович. Технология переработки плодов, ягод и овощей [Текст] / М.М. Мыскин, С.В. Иванов. - М. : Агропромиздат, 1986. - 59 с. - Библиогр.: с. 61 (9 назв.). - Б. ц.
Ягоды--переработка Овощи--переработка Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Иванов, Станислав Владимирович Экземпляры всего: 1 05-ЧЗ (1) Свободны: 05-ЧЗ (1) |