Уокер, Норман В. Сырые овощные соки [Текст] / Норман В. Уокер. - Ростов-на-Дону : Изд-во Ростов.ун-та, 1991. - 75 с. - ISBN 5-7507-0588-9 : Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Самсонова, А. Н. Фруктовые и овощные соки:Техника и технология [Текст] : монография / А.Н. Самсонова, В.Б.Ушева. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Агропромиздат, 1990. - 287 с. : ил. - Библиогр.:с.281-285. - Б. ц.
Овощные соки Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Ушева, В.Б. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
К 21 Кардовский, Александр Анатольевич. Совершенствование технологии и разработка новых видов купажированных соков из свеклы.05.18.01-Технология обработки, хранения и переаботки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства [Электронный ресурс] : автореф. дис. на соиск.учен.степ.канд.техн.наук / А. А. Кардовский. - Краснодар, 2008. - 24 с эл. опт. диск (CD-ROM). -
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |