Х897 Храмцов, А. Г. Промышленная обработка вторичного молочного сырья [Текст] : производственно-практическое издание / А. Г. Храмцов, С. В. Василисин. - М. : ДеЛи принт, 2003. - 99 с. : ил. - Библиогр.: с.99 (14 назв.). - ISBN 5-94343-049-0 : 1810.00 тг.
Пахта--Переработка Молочная сыворотка--Переработка Держатели документа: Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105 Доп.точки доступа: Василисин, С.В. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
П 78 Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки [Текст] / под ред. А. Г. Храмцова. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 295 с. - Б. ц.
Пахта--переработка Молочная сыворотка--переработка Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |