Е 834 Есиркеп, Г. Е. Казахские национальные блюда [Текст] : учебное пособие / Г. Е. Есиркеп, С. М. Кожабергинова. - Астана : Фолиант, 2006. - 140 с. : ил. - (Профессиональное образование). - ISBN 9965-35-089-2 : 1335.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): РАЗДЕЛКА -- БАРАНИНА -- КОНИНА -- ВЕРБЛЮЖАТИНА -- КАЗЫ -- КАРТА -- ШУЖЫК -- КУРТ -- СОРПА -- КУЫРДАК -- БЕСБАРМАК -- КУМЫС -- КАТЫК -- АЙРАН -- КУРТ -- ШУБАТ -- БАУРСАКИ -- ЛЕПЕШКИ Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Акмолинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Кожабергинова, С.М. Экземпляры всего: 1 12ХР (1) Свободны: 12ХР (1) |