Гальперин, Д. М. Монтаж и наладка технологического оборудования предприятий пищевой промышленности [Текст] : справ. / Д.М. Гальперин. - М. : Агропромиздат, 1988. - 320 с. : ил. - Библиогр.:с.315. - Б. ц. Предм.указ.:с.316-317.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 2 ЧЗ (1), ХР (1) Свободны: ЧЗ (1), ХР (1) |
М74 Моик, Иван Борисович Термо-и влагометрия пищевых продуктов [] : справочник / Иван Борисович Моик; И.Б.Моик,Н.А.Рогов,А.В.Горбунов;Под ред.И.А.Рогова. - М. : Агропромиздат, 1988. - 303 с. - ISBN 5-10-000185-2 : Б. ц.
Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Рогов, Н.А.; Горбунов, А.В.; Рогов, И.А. \ред.\ Экземпляры всего: 2 05-ХР (1), 05-ЧЗ (1) Свободны: 05-ХР (1), 05-ЧЗ (1) |