Федоткин, И. М. Интенсификация теплообмена в аппаратах пищевых производств [Текст] : монография / И. М. Федоткин, В. С. Липсман. - М. : Пищевая пром-сть, 1972. - 240 с. - Библиогр.: с.232-236 (75 назв.) . - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Липсман, В.С. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Лунев, О. Г. Теплообменные аппараты пищевой промышленности [Текст] : учеб.пособие для техникумов / О. Г. Лунев. - М. : Пищевая пром-сть, 1967. - 216 с. : ил. - Библиогр.: с.214 (28 назв.) . - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 4 ХР (4) Свободны: ХР (4) |
Оборудование для высокотемпературной пастеризации, стерилизации и охлаждения пищевых жидкостей [Текст] : монография / Г. А. Ересько хи др.ъ; ред. А. М. Маслов. - Л. : Машиностроение.Ленингр.отд-ние, 1967. - 232 с. : черт. - Библиогр.: с.230 (22 назв.) . - Б. ц.
Пищевые предприятия--Холодильное оборудование Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Ересько, Г.А.; Маслов, А.М. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |