664/М 677

    Митюков, А. Д.
    Оценка качества продуктов питания [Текст] : монография / А. Д. Митюков. - Минск : Ураджай, 1977. - 96 с. - Библиогр.: с.94-95 (19 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевые продукты--Органолептический контроль

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)