Росивал, Ладислав Посторонние вещества и пищевые добавки в продуктах [Текст] : пер.с нем. / Ладислав Росивал; Л.Росивал,Р.Энгст,А.Соколай. - М. : Лег.и пищ.пром-сть, 1982. - 264 с. : ил. - Библиогр.в конце гл. - Б. ц. Предм.указ.:с.259-262.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Энгст, Рудольф; Соколай, Александр Экземпляры всего: 2 ЧЗ (1), ХР (1) Свободны: ЧЗ (1), ХР (1) |