663/В715

    Вольпер, И. М.
    Химия в пищевой промышленности [Текст] / И.М. Вольпер. - М. : Пищевая пром-сть, 1965. - 88 с. : ил. - Библиогр.:с.87-88. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевые производства--химизация

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)