Web ИРБИС

   634/Н347


    Научные основы хранения и переработки плодоовощной продукции и картофеля [Текст] : сб.ст. / ВАСХНИЛ ; Под ред.П.Ф.Сокола и др. - М. : Агропромиздат, 1987. - 266 с. - 1-80 р.

ГРНТИ	68.43
УДК	634.1:631.563	635.1/.8:631.563	664.83/.85

Рубрики: Продукты плодовые--хранение
Продукты овощеводства--хранение
Плодоовощные консервы

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Сокол, П.Ф. \ред.\
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)

   664.8/М951

    Мыскин, М. М.
    Технология переработки плодов,ягод и овощей [Текст] : монография / М.М.Мыскин,С.В.Иванов. - М. : Агропромиздат, 1986. - 59 с. - Библиогр.: с. 61(9 назв.). - 0.25 р.

ГРНТИ	65.53
УДК	664.83/.85

Рубрики: Плодоовощные консервы

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Иванов, С.В.
Экземпляры всего: 2
08-ХР (2)
Свободны: 08-ХР (2)

016:66
П27

Переработка и хранение овощей и фруктов [Текст] : библиогр.указ.сов.и зарубеж.изобрет. - М. : ВНИИПИ, 1991. - 120 с. - (Достижения науки и техники в СССР и за рубежом). - 38.55 р.

ГРНТИ	13.41.23	65.53	68.35.53
УДК	016:66	664.83/.85	634.1:631.563	635.1/.8:631.563

Рубрики: Библиографические пособия отраслевые
   Плодоовощные консервы
   Продукты плодовые--хранение
   Продукты овощеводства--хранение

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
08-БО (1)
Свободны: 08-БО (1)

   664.8/.9/И889
   И 88


    Исследование процессов и совершенствование оборудования для плодоовощной и пищеконцентратной промышленности [Текст] : сб.науч.тр. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1981. - 94 с. : ил. - Библиогр. в конце работ. - Б. ц.

ГРНТИ	65.53
УДК	664.8

Рубрики: Плодоовощные консервы

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

   664.8/.9/Л 440

    Лемаринье, К. П.
    Применение асептического консервирования для повышения качества полуфабрикатов [Текст] : монография / К. П. Лемаринье. - М. : Пищевая пром-сть, 1978. - 104 с. : ил. - (Качество.Ассортимент). - Библиогр.: с. 102-103 . - Б. ц.

ГРНТИ	65.53
УДК	664.8.035.7.002.237

Рубрики: Плодоовощные консервы

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)

   664.8/.9/О-664

    Орлов, С. А.
    Организация и планирование производства на плодоовощных консервных заводах [Текст] : монография / С. А. Орлов. - Кишинев : Штиинца, 1979. - 142 с. - Б. ц.

ГРНТИ	65.53
УДК	664.83/85:658.5

request_decrypt("<.>S=Плодоовощные консервы<.>","");