664.8/9/Г917

    Грысс, Збигнев
    Использование отходов плодоовощной консервной промышоленности [Текст] : пер.с пол. / Збигнев Грысс. - М. : Пищевая пром-сть, 1974. - 280 с. : черт. - Библиогр.:с.267-278 (252 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Плодоовощные консервы--производство--отходы--использование

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 2
ХР (1), ЧЗ (1)
Свободны: ХР (1), ЧЗ (1)

   664.8/.9
   Г 917


    Грысс, С
    Использование отходов плодоовощной консервной промышленности [Текст] : пер. с польск. / Грысс Збигнев; под ред. А. Ф. Наместникова. - М. : Пищевая пром-сть, 1974. - 280 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Плодоовощные консервы--производство--отходы--использование

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Наместников, А. Ф. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)