Создание лаборатории по контролю продуктов питания. Пример Пущино [Текст] : проект Тасис по Распространению Технической Информации. - Брюссель, 1996 ; Люксембург : Офис официальных изданий Европейского Сообщества, 1996. - 60 с. - ISBN 92-827-5831-1 : 250 тг.
Продукты животноводства Кл.слова (ненормированные): оборудование -- набор персонала -- маркетинг -- Пущинский опыт -- организация -- управление -- финансы -- исследования -- анализ Держатели документа: Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Павлодарский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 2 04ЧЗ (1), ХР (1) Свободны: 04ЧЗ (1), ХР (1) |
Устинов, М. Н. Изобретательство и управление научно-техническим прогрессом в мясной и молочной промышленности [Текст] / М.Н. Устинов. - М. : АГроНИИТЭИ мясомолпром, 1990. - 49 с. : ил. - Библиогр.: с.46-48 (42 назв.) . - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая билиотека Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Брылева, В. Ф. Резервы увеличения ресурсов животноводческой продукции за счет повышения ее качества и сокращения потерь [Текст] : обзор.информ / В.Ф. Брылева; М-во хлебопродуктов СССР. ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. Экономика и орг. заготовок с.-х.продуктов. - М. : [б. и.], 1986. - 42 с. - Библиогр.: с. 40-41 (32 назв.). - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая билиотека Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Иримшик. Технические условия. Iрiмшiк. Техникалык шарттар [Текст]. - Введ. с 01.01.99 по до 01.01.04. - Алматы : Госстандарт РК, 1998. - 22 с. - Б. ц.
Рубрики: Продукты животноводства Кл.слова (ненормированные): требования -- приёмка -- хранение -- кабылдау ережесi -- бакылау эдiсi -- тасымалдау жэне сактау Держатели документа: Северо-Казахстанский филиал РНТБ Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Молоко кобылье. Требования при закупках. Бие сутi. Сатып алу кезiндегi талаптар [Текст]. - Взамен Взамен ТУ 10 РК 14 182-92 ; Введ. с 01.01.99. по до 01.01.04. - Алматы : Комитет по стандартизации, метрологии и сертификации РК, 1998. - 14 с. - Б. ц.
Рубрики: Продукты животноводства Кл.слова (ненормированные): требования -- приёмка -- хранение -- техникалык талапар -- бакылау эдiстерi -- тасымалдау жэне сактау Держатели документа: Северо-Казахстанский филиал РНТБ Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Кумыс натуральный. Технические условия. Табиги кымыз. Техникалык шарттар [Текст] : стандарт. - Взамен Взамен ТУ 10 РК 14.183-92 ; Введ. с 01.01.99 по до 01.01.04. - Алматы : Комитет по стандартизации, метрологии и сертификации РК, 1998. - 24 с. -
Рубрики: Продукты животноводства Кл.слова (ненормированные): ассортимент -- методы контроля -- транспортирование -- хранение -- тур-турi -- бакылау эдiстерi -- тасымалдау жэне сактау Держатели документа: Северо-Казахстанский филиал РНТБ Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Сметана. Технические условия. Каймак. Техникалык шарттар [Текст] : стандарт. - Взамен Взамен ТУ 10-14 КазССР 116-87 ; Введ. с 01.01.99 по до 01.01.04. - Алматы : Комитет по стандартизации, метрологии и сертификации РК, 1998. - 18 с. -
Рубрики: Продукты животноводства Кл.слова (ненормированные): требования -- приёмка -- транспортирование -- техникалык талаптар -- кабылдау ережесi -- тасымалдау жэне сактау Держатели документа: Северо-Казахстанский филиал РНТБ Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Сливки пластические. Технические условия [Текст] : стандарт. - Взамен Взамен РСТ КазССР 368-83 ; Введ. с 01.09.94 по до 01.01.00. - Алматы : Комитет по стандартизации, метрологии и сертификации РК, 1994. - 9 с. -
Рубрики: Продукты животноводства Кл.слова (ненормированные): характиристика -- приёмка -- контроль -- хранение -- транспортирование Держатели документа: Северо-Казахстанский филиал РНТБ Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Кiлегейлi паста. Техникалык шарттар. Паста сливочная. Технические условия [Текст] : стандарт. - Введ. с 01.01.99 по до 01.01.04. - Алматы : Комитет по стандартизации, метрологии и сертификации РК, 1998. - 22 с. -
Рубрики: Продукты животноводства Кл.слова (ненормированные): тур-турi -- бакылау эдiстерi -- тасымалдау жэне сактау -- ассортимент -- методы контроля -- транспортирование -- хранение Держатели документа: Северо-Казахстанский филиал РНТБ Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Консервы молочные. Методы определения жира [Текст] : стандарт. - Взамен ГОСТ 8764-73, в части разд.8 ; Введ. с 01.07.93. - М. : Издательство стандартов, 1992. - 6 с. -
Рубрики: Продукты животноводства Кл.слова (ненормированные): методы -- пробы -- анализ -- погрешность Держатели документа: Северо-Казахстанский филиал РНТБ Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления бактерий рода Рroteus [Текст] : стандарт. - Введ. с 01.01.94. - М. : Издательство стандартов, 1993. - 3 с. -
Рубрики: Мясо домашней птицы Продукты животноводства Держатели документа: Северо-Казахстанский филиал РНТБ Экземпляры всего: 1 11СВ (1) Свободны: 11СВ (1) |
Продукты молочные для детского питания. Методы определения жира [Текст] : стандарт. - Введ. с 01.10.2000. - М. : Издательство стандартов, 1999. - 7 с. -
Рубрики: Продукты животноводства Кл.слова (ненормированные): методы -- жиромер -- центрифугирование Держатели документа: Северо-Казахстанский филиал РНТБ Экземпляры всего: 1 11СВ (1) Свободны: 11СВ (1) |
Колбасы и копчености домашнего приготовления [Текст] : монография. - Ростов-на-Дону : ЗАО "Книга", 2000. - 59 c. - ISBN 5-87259-138-1 : 50-00 тенге
Мясная промышленность Кл.слова (ненормированные): хранение -- технология -- рецепты -- способы Держатели документа: Северо-Казахстанский филиал РНТБ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
С38 Синдеев, Ю. Г. Переработка молока в домашних условиях [Текст] : монография / Ю.Г. Синдеев, И.Б. Шеина. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2000. - 96 c. - (Подворье). - ISBN 5-222-00521-6 : 63-36 тенге
Кл.слова (ненормированные): курт -- турах -- масло -- ряженка -- чакка Держатели документа: Северо-Казахстанский филиал РНТБ Доп.точки доступа: Шеина, И.Б. Экземпляры всего: 1 11ХР (1) Свободны: 11ХР (1) |
Шидловская, В. П. Органолептические свойства молока и молочных продуктов [Текст] : справочник / В.П. Шидловская. - М. : Колос, 2000. - 280 c. - ISBN 5-10-001840-2 : 495-00 тенге
Продукты животноводства Кл.слова (ненормированные): сметана -- творог -- мороженое -- сливки -- напитки Держатели документа: Северо-Казахстанский филиал РНТБ Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Б 89 Брылева, В. Ф. Сохранение качества продукции животноводства при заготовках. [Текст] / В. Ф. Брылева. - М. : Колос, 1982. - 62 с. - Библиогр.: 22 см.-(За эффективность и качество). - Б. ц.
Держатели документа: Северо-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 2 11ХР (2) Свободны: 11ХР (2) |
Ж 74 Житенко, П. В. Пособие по оценке качества продуктов животноводства [Текст] : монография / П. В. Житенко, Л. И. Устименко. - М. : Россельхозиздат, 1976. - 207 с. : ил. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Устименко, Л.И. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Пронин, В. П. Технология первичной переработки продуктов животноводства [Текст] : практикум / В.П. Пронин, С.П. Фисенко, И.А. Мазилкин. - СП-б : Лань, 2013. - 192 с. - ISBN 978-5-8114-1452-9 : 3610.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): упитанность животных -- клеймение и маркировка -- убой животных, птицы, кроликов -- сортовая разрубка туш -- исследование мяса на свежесть -- классификация шкур -- производство колбас -- санитарное исследование яиц -- определение доброкачественности меда -- методы исследования рыбы Держатели документа: Павлодарский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Фисенко, С.П.; Мазилкин, И.А. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Датчики уровня и давления для молочной промышленности [Текст] : каталог / КИП-СЕРВИС. - СПб : [Б.и.], [2013]. - 28 с. : цв. ил. - Б. ц. on-line прайс-лист см. на сайте www.kipservis.ru
Кл.слова (ненормированные): молочная технология Держатели документа: Северо-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 11СВ (1) Свободны: 11СВ (1) |