Лабораторный практикум по технологии производства растительных масел [Текст] : учеб.пособие по спец."Технология жиров" / В.М.Копейковский и др. - М. : Агропромиздат, 1990. - 190 с. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для студентов ВУЗов). - Библиогр.:с.188(8 назв.). - ISBN 5-10-001442-3 : Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Копейковский, В.М. и др. Экземпляры всего: 2 ЧЗ (1), ХР (1) Свободны: ЧЗ (1), ХР (1) |
Конысбеков, Марат Айтбекович. Совершенствование технологических процессов влаготепловой обработки и подготовки мятки при производстве растительного масла из семян сафлора. Спец. 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.техн.наук / Марат Айтбекович Конысбеков. - Тараз, 2001. - 26 с. -
Держатели документа: Республиканская научно-техническая билиотека Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Т 384 Технология отрасли (производство растительных масел) [Текст] : учеб. для вузов / ред. Е. П. Корнена. - СПб. : Гиорд, 2009. - 352 с. : ил. - Библиогр.: с. 347-348. - ISBN 978-5-98879-111-9 : 5810.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): масличные семена -- бичевая семенорушка -- рушанка -- мезга -- прессование (отжим масла) -- экстракция -- мисцелла -- шрот -- жмых -- регенерация растворителя -- рекуперация растворителя -- очистка растительных масел -- маслоэкстракционное производство -- обрушивание семян -- растворители для экстракции Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Павлодарский филиал РНТБ Казахстана Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Корнена, Е. П. \ред.\ Экземпляры всего: 1 05-ОБ (1) Свободны: 05-ОБ (1) |
Щ 61 Щербаков, В. Г. Технология получения растительных масел [Текст] : учебник / В. Г. Щербаков. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1984. - 143 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.142 (8 назв.). - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Г 601 Голдовский , А. М. Теоретические основы производства растительных масел [Текст] / А. М. Голдовский . - М. : Пищепромиздат, 1958. - 446 с. - Б. ц.
Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |