Парфентьева, Т. Р. Мясные и рыбные товары,овощи и фрукты:Товароведение [Текст] : учеб.для ПТУ / Т.Р. Парфентьева, З.А. Стародубцева. - М. : Экономика, 1989. - 270 с. : ил. - (Гос.торговля). - ISBN 5-282-00330-9 : Б. ц.
Рыбные продукты--товароведение--учебники и пособия Товароведение пищевых продуктов--учебники и пособия Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Стародубцева, З.А. Экземпляры всего: 2 ЧЗ (1), ХР (1) Свободны: ЧЗ (1), ХР (1) |
Габриэльянц, М. А. Товароведение мясных и рыбных товаров [Текст] : учеб. для вузов по спец.1733 "Товароведение и орг.торговли прод.товарами" / М.А. Габриэльянц, А.П. Козлов. - М. : Экономика, 1986. - 407 с. : ил. - Библиогр.: с. 401. - Б. ц.
Мясные продукты--Товароведение--Учебники и пособия Держатели документа: Республиканская научно-техническая билиотека Доп.точки доступа: Козлов, А.П. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
П 18 Парфентьева, Т. Р. Мясные и рыбные товары : Товароведение [Текст] : учеб. / Т. Р. Парфентьева, З. А. Стародубцева. - М. : Экономика, 1979. - 239 с. - Б. ц.
Рыбные продукты--Товароведение--Учебники и пособия Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Стародубцева, З. А. Экземпляры всего: 2 ЧЗ (2) Свободны: ЧЗ (2) |