642/К342     Келлинг, А.     Руководство для официантов [] : монография / А. Келлинг, Г. Фогель. - М. : Экономика, 1980. - 118 с. : ил. - 0.45 р. ГРНТИ 71.33 УДК 642.4-051 642.6-051 Рубрики: Рестораны--обслуживание официантами    Сервировка стола официантами Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Фогель, Г. Экземпляры всего: 1 08-ХР (1) Свободны: 08-ХР (1)