Сублимационная сушка пищевых продуктов растительного происхождения [Текст] : монография / В. Г. Поповский [и др.]; ред. В. Г. Поповский. - М. : Пищевая пром-сть, 1975. - 335 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Поповский, В.Г.; Поповский, В.Г. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
С89 Сублимационная сушка пищевых продуктов растительного происхождения [Текст] : монография / под ред. В. Г. Поповского. - М. : Пищевая пром-сть, 1975. - 336 с. - Б. ц.
Сублимационная сушка Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Поповский, В. Г. \ред.\ Экземпляры всего: 2 ЧЗ (2) Свободны: ЧЗ (2) |