Елисеев, М. Н. Товароведение и экспертиза вкусовых для вузов [Текст] : учебник / М. Н. Елисеев. - М. : Издательский центр "Академия" , 2006. - 304 с. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 298-299. - ISBN 5-7695-26882 : 2520.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): чай -- кофе -- пряности -- приправы -- пиво -- вино Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Поздняковский, В.М. Экземпляры всего: 1 08-ХР (1) Свободны: 08-ХР (1) |