Л 64 Литвина, Л. С. Тепловое оборудование предприятий общественного питания и торговли [Текст] : учеб. для мех. отд-ний техникумов обществ. питания / Л. С. Литвина, З. С. Фролова . - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1975. - 327 с. - Б. ц.
Торговые предприятия--тепловое оборудование--Учебники и пособия Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Фролова , З. С. Экземпляры всего: 2 ЧЗ (2) Свободны: ЧЗ (2) |