Грачева, И. М. Технология ферментных препаратов [Текст] : по спец."Технология микробиол.пр-в" / И.М. Грачева. - 2-е изд.перераб.и доп. - М. : Агропромиздат, 1987. - 335 с. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для студентов вузов). - Библиогр.:с.331-333. - Б. ц. Предм.указ.:с.331-333.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 3 ЧЗ (1), ХР (2) Свободны: ЧЗ (1), ХР (2) |
Грачева, И. М. Технология ферментных препаратов [Текст] : по спец."Технология микробиол.пр-в" / И.М. Грачева. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Агропромиздат, 1987. - 335 с. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для студентов вузов). - Библиогр.:с.329-330. - 1-10 р.
Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 08-ХР (1) Свободны: 08-ХР (1) |
Грачева, И. М. Технология ферментных препаратов [] : учеб.пособие для вузов / И.М.Грачева. - М. : Пищевая промышленность, 1975. - 392 с. - 120.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): микробные -- растительные -- животные Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 08-ХР (1) Свободны: 08-ХР (1) |