Малиновский, В. И. Пуск и наладка оборудования хлебопекарной промышленности [Текст] : учеб.пособие для проф.-техн.училищ / В.И. Малиновский. - М. : Агропромиздат, 1991. - 94 с. : ил. - Библиогр.:с.95 (3 назв.). - ISBN 5-10-002364-3 : Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 4 ЧЗ (1), ХР (3) Свободны: ЧЗ (1), ХР (3) |
Зайцев, Н. В. Технологическое оборудование хлебозаводов [Текст] : учеб.для техн.спец.ввысш.учеб.заведений пищевой пром-сти / Н.В. Зайцев. - 3-е изд.,перераб.и доп. - М. : Пищ.пром-сть, 1967. - 584 с. : ил. - Библиогр.:с.574-577(99 назв.). - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 3 ЧЗ (1), ХР (2) Свободны: ЧЗ (1), ХР (2) |
С 34 Сигал, М. Н. Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности [Текст] : учеб. для сред ПТУ / М. Н. Сигал, А. В. Володарский, В. Д. Тропп. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1985. - 296 с. - (Для кадров массовых профессий). - Б. ц.
Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Володарский, А. В. ; Тропп, В. Д. Экземпляры всего: 2 ЧЗ (2) Свободны: ЧЗ (2) |