664.6(03)/С345     Сигал, Марк Нисонович.     Эксплуатация хлебопекарных печей [Текст] : справочник для рабочих / М.Н. Сигал, А.В. Володарский. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1983. - 136 с. - Б. ц. ГРНТИ 55.63.33 УДК 664.655.041(03) Рубрики: Хлебопекарные печи--эксплуатация--Справочник Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Володарский, Александр Викторович Экземпляры всего: 2 05-ХР (2) Свободны: 05-ХР (2)

664.6/.7/С345    С 34     Сигал, М. Н.     Эксплуатация технологического оборудования хлебозаводов [Текст] : справ. / М. Н. Сигал, А. В. Володарский. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1983. - 135 с. : ил. - Библиогр.: с. 133 (11 назв.). - Б. ц. ГРНТИ 65.33 УДК 664.655.041.004(035.5) Рубрики: Хлебопекарные печи--эксплуатация Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Володарский, А.В. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2)