57/М893
   М 89


    Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна.
    Микробиология, санитария и гигиена [Текст] : учеб.для вузов / К. А. Мудрецова-Висс, В. П. Дедюхина. - М. : ИД Форум : ИНФРА-М, 2008. - 399 с. : ил. - (Высш.образование). - Библиогр.: с.294-295(27 назв.) . - ISBN 978-5-8199-0350-6. - ISBN 978-5-16-003263-4 : 1400 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевая микробиология

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Дедюхина, Валентина Петровна
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

   57/М983
   М 89


    Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна.
    Микробиология, санитария и гигиена [Текст] : учеб. / К. А. Мудрецова - Висс, В. П. Дедюхина. - М. : ИД ФОРУМ ИНФРА-М, 2010. - 400 с. - (Высш.образование). - Библиогр.: с. 394-395. - ISBN 978-5-8199-0350-6. - ISBN 978-5-16-003263-4 : 1600.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Микробиология

Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Дедюхина, Валентина Петровна
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

   664.9/Д 64

    Долганова, Н. В.
    Микробиология рыбы и рыбных продуктов [Текст] : учебное пособие / Н.В. Долганова, Е.В. Першина, З.К. Хасанова. - 2-е изд.,перераб. и доп. - СП-б : Лань, 2012. - 288 с. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - ISBN 978-5-8114-1371-3 : 6100.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Консервирование рыбы . Консервированные рыбные продукт
   Пищевая микробиология

Кл.слова (ненормированные):
микрофлора рыбы -- контроль икры -- возбудители пищевых токсикоинфекций -- галофилезы

Держатели документа:
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Першина, Е.В.; Хасанова, З.К.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

   57
   Р 823


    Рубина, Е. А.
    Микробиология, физиология питания, санитария [Текст] : учебное пособие для студентов среднего проф. образования / Е. А. Рубина, В. Ф. Малыгина. - М. : Форум, 2013. - 240 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-5-91134-253-1 : 1575.00 тг
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Микробиология--физиология питания--санитария--учебники и пособия

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Малыгина, В. Ф.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)