Б18 Байхожаева, Б. У. К вопросу о формировании ассортимента мясных продуктов для лечебно-профилактического питания [Текст] / Б.У. Байхожаева. - Джамбул : [б. и.], 1993. - 4 с. - Библиогр.в конце текста.Деп.в КазгосИНТИ 18.02.93,N4140. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Мясо -- Лечебное питание Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Свободных экз. нет |
Б18 Байхожаева, Б. У. Санитарно-микробиологические показатели мясного продукта для лечебно-профилактического питания [Текст] / Б.У. Байхожаева. - Джамбул : [б. и.], 1993. - 5 с. - Библиогр.в конце текста.Деп.в КазгосИНТИ 18.02.93,N4139. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Мясо -- Санитария -- Лечебное питание Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Свободных экз. нет |