Усов, В. В. Вегетарианская кухня [Текст] : учеб / В. В. Усов. - М. : Издательский центр "Академия" , 2006. - 384 с. - (Среднее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 376-378. - ISBN 5-7695-3438-9 : 2205.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): аллергия -- аминокислоты -- антиоксиданты Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 08-ХР (1) Свободны: 08-ХР (1) |