Гр.Iсв/637
   Ф62


   
    Фирменные каталоги и проспекты зарубежных фирм по продуктам животноводства (молоко, мясо, сыры, яйца, масло, шкуры). [Текст] : каталог. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Животноводческая продукция--Каталоги

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)

   657/З-177

    Зайцев, М. Г.
    Бухгалтерский учет в мясной и молочной промышленности [Текст] / М.Г.Зайцев,В.М.Елкин,С.М.Козлов. - М. : Агропромиздат, 1989. - 222 с. - Библиогр.:с.220. - ISBN 5-10-000929-2 : Б. ц.
Предм.указ.:с.221
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Бухгалтерский учет--мясная промышленность
   Бухгалтерский учет--молочная промышленность

Кл.слова (ненормированные):
предприятия -- отчетность

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Елкин, В.М.; Козлов, С.М.
Свободных экз. нет

   637/Г220
   Г 22


    Гасанов, А. Т.
    Резервы увеличения производства молока и молочных продуктов [Текст] / А.Т.Гасанов. - М. : Агропромиздат, 1990. - 140 с. - ISBN 5-10-001348-6 : Б. ц.
УДК
Рубрики: Молочная промышленность

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)

   637 П-801
   П80


   
    Производство молочных продуктов [Текст] : качество и эффективность. - [Б. м.] : Пищеавая промышленность, 1979. - 288 с. : ил. - 1-90 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
КАЧЕСТВО -- ЦЕЛЬНОМОЛОЧНЫЕ -- ПРОДУКТЫ -- САНИТАРИЯ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- СЫР

Держатели документа:
Актюбинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
03-ЧЗ (1)
Свободны: 03-ЧЗ (1)

   637/П207

    Патратий, А. П.
    Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности [Текст] : монография / А.П.Патратий, В.П.Аристова. - М. : Пищеавая промышленность, 1980. - 240 с. : ил. - 0-75 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНОХИМИЯ -- ЛАБОРАТОРИЯ -- ПРИБОРЫ -- ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ -- ДЕЗИНФЕКЦИЯ -- КОНТРОЛЬ -- ЭЛЕТКРООБОРУДОВАНИЕ

Держатели документа:
Актюбинский филиал РНТБ Казахстана
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Аристова, В.П.
Экземпляры всего: 1
03-ЧЗ (1)
Свободны: 03-ЧЗ (1)

   637 Т-384
   Т38


   
    Технология промышленного производства молока [Текст] : под ред. А. С. Всяких. - М. : Колос, 1978. - 176 с. : ил. - (Всесоюзн. Ордена Ленина Академия Сельскохозяйственных Наук им. В. И. Ленина). - 0-80 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
КОРМОВАЯ БАЗА -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ПРОЕКТИРОВАНИЕ -- ИНТЕНСИФИКАЦИЯ -- КАЧЕСТВО -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ

Держатели документа:
Актюбинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
03-ЧЗ (1)
Свободны: 03-ЧЗ (1)

   637 П-789
   П78


   
    Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки [Текст] : монография / Под ред. А.Г.Храмцова и П.Г.Нестеренко. - М. : Легкая и пищевая пром-ть, 1982. - 342 с. : ил. - 1-60 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЧЕСКИЙ -- СОСТАВ -- БИОЛОГИЯ -- ТРАНСПОРТИРОВКА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ЦЕННОСТЬ

Держатели документа:
Актюбинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
03-ЧЗ (1)
Свободны: 03-ЧЗ (1)

   61/ В 19
   В19


    Васильев, Леонид Георгиевич
    Гигиеническое и противоэпидемическое обеспечение производства молтока и молочных продуктов [Текст] : нормативно-технический материал / Леонид Георгиевич Васильев; Л.Г.Васильев,Н.И.Абрамова-Оболенская,В.А.Павлов ; Под ред В.А.Павлова. - М : Агропромиздат, 1990. - 303 c. - Библиогр.:С.299. - 30.00 тг., 1.00 р. тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики:

Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Абрамова-Оболенская, Н.И.; Павлов, В.А.; Павлов, В.А. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), ХР (1)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (1)

   637/ К 98
   К98


    Кэмпбелл, Дж. Р.
    Производство молока [Текст] : пер.с англ. / Дж.Р.Кэмпбелл, Р.Т.Маршалл ; Под ред.Н.В.Барабанщикова,А.П.Бегучева. - М. : Колос, 1980. - 670 c. : ил. - 110.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Производство молока

Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Маршалл, Р.Т.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

   637/Х-897
   Х89


    Храмцов, Андрей Георгиевич
    Безотходная технология в молочной промышленности [Текст] / Андрей Георгиевич Храмцов; Под общ.ред.А.Г.Храмцова. - М. : Агропромиздат, 1989. - 279 с. - Библиогр.: с.270-277. - ISBN 5-10-000211-5 : 23.50 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочная пром-сть--технология--безотходная

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Нестеренко, Павел Григорьевич; Храмцов, А.Г. \ред.\
Экземпляры всего: 3
ХР (1), АБ (2)
Свободны: ХР (1), АБ (2)

   637/С 381
   С38


    Синдеев , Ю. Г.
    Переработка молока в домашних условиях [Текст] / Ю.Г. Синдеев ; И.Б. Шеина. - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 96 с. - (Подворье). - ISBN 5-222-00521-6 : 63.36 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молоко и молочные продукты--переработка--домашнее условие
Кл.слова (ненормированные):
сливки -- сыры -- кисломолочные продукты

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Шеина, И.Б.
Экземпляры всего: 1
05-ЧЗ (1)
Свободны: 05-ЧЗ (1)

   637
   Н32


    Насыров, Рашид Гайсанович.
    Повышение эффективности производства молока [Текст] / Р.Г. Насыров. - Л. : Агропромиздат, 1989. - 272 с. - ISBN 5-10-000153-4 : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молоко --производство--эффективность
Кл.слова (ненормированные):
интенсификация -- рентабельность -- окупаемость -- реконструкция -- качество

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
05-ХР (2)
Свободны: 05-ХР (2)

ГОСТ 30648.1-99

   
    Продукты молочные для детского питания. Методы определения жира [Текст] : стандарт. - Введ. с 01.10.2000. - М. : Издательство стандартов, 1999. - 7 с. -
УДК
РУБ МКС 67.100.10 + ОКСТУ 9109
Рубрики: Продукты животноводства
Кл.слова (ненормированные):
методы -- жиромер -- центрифугирование

Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ
Экземпляры всего: 1
11СВ (1)
Свободны: 11СВ (1)

   637/Г-220
   Г22


    Гасанов, А. Т.
    Резервы увеличения производства молока и молочных продуктов [Текст] : монография / А.Т. Гасанов. - М. : Агропромиздат, 1990. - 143 с. - Б. ц.
УДК


Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ
Свободных экз. нет

Гост 30648.5-99

   
    Продукты молочные для детского питания. Метод определения активной кислотности [Текст] : стандарт. - МН. : Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации, 1999. - 4 с. -
ГРНТИ
УДК
РУБ МКС 67.100.10 + ОКСТУ 9209
Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
активная кислотность -- буферные растворы -- анализаторы -- измерение

Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ
Свободных экз. нет

Гост 30648.4-99

   
    Продукты молочные для детского питания. Титриметрические методы определения кислотности [Текст] : стандарт. - Мн. : Межгосударственный совет по стандартизации,метрологии и сертификации, 1999. - 6 с. -
ГРНТИ
УДК
РУБ МПКС 67.100.10 + ОКСТУ 9209
Рубрики: Продукты молочные для детского питания
Кл.слова (ненормированные):
анализатор -- кислотность -- титриметрические методы -- индикатор фенолфталеин

Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ
Свободных экз. нет

Гост 30648.6-99

   
    Продукты молочные для детского питания. Метод определения индекса растворимости [Текст] : стандарт. - Мн. : Межгосударственный совет по стандартизации,метрологии и сертификации, 1999. - 4 с. -
ГРНТИ
УДК
РУБ МКС 67.100.10 + ОКСТУ 9209
Рубрики: Продукты молочные для детского питания
Кл.слова (ненормированные):
измерение -- индекс растворимости -- нерастворившийся осадок -- восстановленный продукт -- центрифугирование

Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ
Свободных экз. нет

Гост 30648.7-99

   
    Продукты молочные для детского питания. Методы определения сахарозы [Текст] : стандарт. - Мн. : Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации, 1999. - 10 с. -
ГРНТИ
УДК
РУБ МКС 67.100.10 + ОКСТУ 9109
Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
поляриметрический метод -- сахариметр -- массовая доля сахарозы

Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ
Свободных экз. нет

   ИФ 63
   О-34


    Овсянникова, В. А.
    Использование меда в производстве молочных продуктов [Текст] : аналитический обзор / В.А. Овсянникова, Б.Г.Сатиева. - Семипалатинск : ЦНТИ, 1998. - 26 с. - Библиогр.:с.23-25. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочные продукты--Обзор
Кл.слова (ненормированные):
Пчеловодство -- пищевая промышленность -- питания -- молоко -- Казахстан

Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Сатиева, Б.Г.
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободны: 12ХР (1)

   637/Е 155
   Е15


    Евдокимова, Г. М.
    Курсовое и дипломное проектирование по эксплуатации автоматических устройств в мясной и молочной промышленности [Текст] : учеб.для сред.спец.учеб.заведений по спец.0627 "Эксплуатация автомат.устройств в пищ.пром-сти" / Г. М. Евдокимова. - М. : Агропромиздат, 1986. - 171 с. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для техникумов). - Библиогр.:с.173 (7 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясная и молочная промышленность--Автоматизация--Учебное проектирование

Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободных экз. нет