637/Х897
   Х 89


    Храмцов, А. Г.
    Безотходная переработка молочного сырья [Текст] : учебное пособие / А. Г. Храмцов, П.Г. Нестеренко. - М. : КолосС, 2008. - 200 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0622-8 : 4540.00 Тг
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
пахта -- сыворотка -- СЕПАРАТОР -- СЫРЫ -- КОРМА

Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ

Доп.точки доступа:
Нестеренко , П.Г.
Экземпляры всего: 1
11ХР (1)
Свободны: 11ХР (1)