Б 90 Будорагина, Л. В. Производство кисломолочных продуктов [Текст] : учебник для средних ПТУ / Л. В. Будорагина, Н. К. Ростроса. - М. : Агропромиздат, 1986. - 150 с. - (Учебники и учеб. пособия для подготовки кадров массовых профессий). - Б. ц.
Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Ростроса, Н. К. Экземпляры всего: 2 ЧЗ (2) Свободны: ЧЗ (2) |