Ш 55 Шигаева, М. Х. Микрофлора национальных кисломолочных напитков [Текст] : монография / М. Х. Шигаева, М. Ш. Оспанова ; АН КазСИн-т микробиологии и вирусологии. - Алма-Ата : Наука, 1983. - 152 с. : ил. - Библиогр.: с.135-151. - Б. ц.
Чал--Микробиология Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Оспанова, М.Ш.; АН КазСИн-т микробиологии и вирусологии Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |