Т 12 Табачников, В. П. Инструментальные методы определения готовности сгустка и сырного зерна [Текст] : обзорная информация / В. П. Табачников, П. Н. Дудник, А. А. Федотов. - М. : ЦНИИТЭИмясомолпром , 1982. - 31 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). -
Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Доп.точки доступа: Дудник, П.Н.; Федотов, А.А. Экземпляры всего: 1 12ХР (1) Свободны: 12ХР (1) |