Z99 Қозықанқызы, Сабира. Сиырдың уыз сүтінен жасалған ұлттық белокты паста өнімдерінің технологиясы.05.18.04 - ет, сүт, балық өнімдерінің технологиясы және тоңазыту өндірісі [Текст] : техника ғылым.канд.ғылыми дәрежесін алу үшін дайындалған дис.автореф. / С. Қозықанқызы. - Алматы, 2006. - 17 б. -
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: О Казахстане Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |