Иф637/Д440

    Дианова, В. Т.
    Комбинированные мясные и молочные продукты с регулируемыми функциональными свойствами [Текст] : обзор.информ. / В.Т. Дианова, С.Г. Зареченская ; ВНИИ информ.и техн.-экон.исслед.агропром.комплекса. - М. : [б. и.], 1989. - 39 с. - (По информ.обеспечению обществ.науч.-техн.программ.Мясн.пром-сть). - Библиогр.: с. 32-38(169 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молоко, химический состав

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека

Доп.точки доступа:
Зареченская, С.Г.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)