Файвишевский, М. Л. Повышение эффективности переработки и использования кости на мясоперерабатывающих предприятих [Текст] : обзорная информ. / М.Л.Файвишевский, М.В.Зацерковный. - М. : ТЦ Сфера, 1998. - 36 с. - ISBN 5-89144-046-6 : 160-00 тг.
Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Зацерковный, М.В. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Ф17 Файвишевский, Михаил Львович. Переработка пищевой кости [Текст] / М.Л. Файвишевский. - М. : Агропромиздат, 1986. - 175 с. : ил. - Библиогр.: с. 174 (20 назв.). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): строение кости -- виды -- состав -- получение пищевой кости -- пищевой жир -- костные остатки -- пищевые бульоны -- пищевые добавки -- кормовая мука -- безотходная переработка Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 2 05-ХР (1), 05-ЧЗ (1) Свободны: 05-ХР (1), 05-ЧЗ (1) |
К 16 Какимов, Айтбек Калиевич. Переработка мясокостного сырья на пищевые цели [Текст] / А. К. Какимов, Е. Т. Тулеуов, Н. А. Кудеринова. - Семипалатинск : Тенгри, 2006. - 132 с. - Библиогр.: с.124-130 (109 назв.) . - ISBN 9965-716-68-4 : 200 тг.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Тулеуов, Елемес Тулеуович; Кудеринова, Назира Адамбековна Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Ф17 Файвишевский, М. Л. Повышение эффективности переработки и использования кости на мясоперерабатывающих предприятиях [Текст] : обзорная информ. / М.Л.Файвишевский, М.В.Зацерковный. - М. : ТЦ Сфера, 1998. - 36 с. - ISBN 5-89144-046-6 : 160-00 Тг
Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Зацерковный, М.В. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |