Использование методов биотехнологии при производстве сырокопченых полусухих колбас [Текст] / И.Г. Анисимова, О.В. Терешина, Г.И. Солодовникова, И.В. Лагода ; Госагропром СССР. - М. : [б. и.], 1989. - 32 с. : ил. - (По информ.обеспечению основных направлений развития отрасли. : обзор.информ. / ВНИИ информ.и техн.-экон.исслед.мяс.и мол.пром-сти.Мяс.пром-сть). - Библиогр.: с.28-30 (37 назв.) . - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Анисимова, И.Г.; Терешина, О.В.; Солодовникова, Г.И.; Лагода, И.В. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |