Web ИРБИС

   637/П271


    Переработка птицы [Текст] / Н.С.Митрофанов,Ю.А.Плясов,Е.Г.Шумков и др. - М. : Агропромиздат, 1990. - 303 с. : ил. - Библиогр.:с.297-300. - Б. ц.

ГРНТИ	65.59.01
УДК	637.54.03	637.63.03

Рубрики: Птица домашняя--Способы переработки

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Митрофанов, Н.С.; Плясов, Ю.А.; Шумков, Е.Г.
Свободных экз. нет

   Иф637/О-641


    Организация глубокой переработки бройллеров [Текст] : библиография / В.В.Гущин, Б.В.кулишев, З.С.Прокофьева, Г.Е.Конькова. - [Б. м. : б. и.], 1990. - 55 с : ил. - Б. ц.

ГРНТИ	65.59
УДК	637.54.03

Рубрики: Птица, переработка

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

   637/П 37
   П 27


    Переработка птицы [Текст] : монография / Н.С.Митрофанов,Ю.А.Плясов,Е.Г.Шумков и др. - М. : Агропромиздат, 1990. - 303 с. : ил. - Библиогр.:с.297-300. - ISBN 5-10-000946-2 : Б. ц.

ГРНТИ	65.59.01
УДК	637.54.03

Рубрики: Птица домашняя
Кл.слова (ненормированные):
Птицепереработка -- мясная промышленность

Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Митрофанов, Н.С.; Плясов, Ю.А.; Шумков, Е.Г.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)

   637/ Л 68

    Лобзов, К. И.
    Переработка мяса птицы и яиц [Текст] : монография / К.И.Лобзов, Н.С.Митрофанов, В.И.Хлебников. - М. : Агропромиздат, 1987. - 240 с. - Б. ц.

ГРНТИ	65.59	65.61
УДК	637.51.03	637.54.03

Рубрики: Мясо птицы
Яйца
Кл.слова (ненормированные):
Птицеперерабатывающая промышленность -- курица -- утка -- полуфабрикат

Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Митрофанов, Н.С.; Хлебников, В.И.
Экземпляры всего: 1
12-ХР (1)
Свободны: 12-ХР (1)

   ИФ 637
   С 56


    Современное оборудование для расчленения тушек птицы [Текст] : обзорная информация. - М. : ЦНИИТЭИмясомолпром , 1985. - 17 с. - (Мясная промышленность. По основным направлениям развития науки, техники и экономики отрасли). -

ГРНТИ	65.59
УДК	637.54.03

Рубрики: Мясная промышленность--Обзорная информация

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободны: 12ХР (1)

   637/П 27
   П27


    Переработка птицы [Текст] : монография / Митрофанов Н.С.,Плясов Ю.А.,Шумков Е.Г.и др. - М. : Агропромиздат, 1990. - 303 с. : ил. - Библиогр.:с.297-300. - Б. ц.

ГРНТИ	65.59.01
УДК	637.54.03

Рубрики: Птица домашняя--Способы переработки

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Митрофанов, Н.С.; Плясов, Ю.А.; Шумков, Е.Г.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

request_decrypt("<.>U=637.54.03<.>","");