Л 55 Либерман, С. Г. Переработка крови убойных животных на мясокомбинатах [Текст] : учеб. пособие для подгот. рабочих на пр-ве / С. Г. Либерман, Л. С. Пожариская, М. Л. Файвишевский. - М. : Пищ. пром-сть, 1980. - 198 с. - (Для кадров массовых профессий). - Б. ц.
Мясные продукты--производство Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Пожариская, Л. С. ; Файвишевский, М. Л. Экземпляры всего: 2 ЧЗ (2) Свободны: ЧЗ (2) |