63/Б953
   Б 95


    Быков, В. П.
    Технология рыбных продуктов [Текст] : учеб. / В. П. Быков. - М. : Пищевая пром-сть, 1980. - 318 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.310-311 . - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Рыбные продукты

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)