Web ИРБИС

   64/С 773

    Старостина, Л. А.
    Рыбные блюда [Текст] : монография / Л. А. Старостина, Р. В. Добросовестная. - М. : Экономика, 1976. - 134 с. - (Б-чка повара). - Б. ц.

ГРНТИ	75.01
УДК	641.5:637.56(083.1)

Рубрики: Рыбные блюда

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Добросовестная, Р.В.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

   64/Т 761

    Трофимова, В. И.
    Рыбные блюда [Текст] : монография / В. И. Трофимова. - М. : Экономика, 1978. - 15 с. : ил. - (Советуем приготовить ; вып.3). - Б. ц.

ГРНТИ	71.33.13
УДК	641.5:637.56(083.1)

Рубрики: Рыбные блюда--Рецептура

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

   64/Т 761

    Трофимова, В. И.
    Рыбные блюда [Текст] : монография / В. И. Трофимова. - М. : Экономика, 1977. - 15 с. : ил. - (Советуем приготовить ; вып.3). - Б. ц.

ГРНТИ	71.33.13
УДК	641.5:637.56(083.1)

   64/Н 731

    Новиков, В. М.
    Производство полуфабрикатов, кулинарных изделий из рыб и морепродуктов [Текст] : монография / В. М. Новиков. - М. : Пищевая пром-сть, 1973. - 180 с. : ил. - Библиогр.: с.178-179 . - Б. ц.

ГРНТИ	65.59
УДК	641.5:637.56(083.1)

Рубрики: Морепродукты--Кулинария

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)

request_decrypt("<.>U=641.5:637.56(083.1)<.>","");