64/Т415

    Тимофеев, В. М.
    Справочник: Торговый инвентарь и посуда [] : справочное издание / В.М. Тимофеев, В.В.Воронин. - М. : Экономика, 1988. - 127 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Технология приготовления пищи

Держатели документа:
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Воронин, В.В.
Экземпляры всего: 4
ХР (4)
Свободны: ХР (4)

   641/Т415

    Тимофеев, В. В.
    Торговый инвентарь и посуда [Текст] : справ. / В.В. Тимофеев, В.М. Воронин. - М. : Экономика, 1988. - 125 с. : ил. - (Обществ.питание). - ISBN 5-282-00643-X : 0.50 р.
На обл.авт.не указаны
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Кухонная посуда--справочники
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- продовольственные магазины

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Воронин, В.М.
Экземпляры всего: 2
08-ХР (2)
Свободны: 08-ХР (2)