К57 Коева, В. А. Лабораторно-практические занятия для поваров [Текст] : учебное пособие для учащихся проф. лицеев, училищ и колледжей / В. А.Коева. - Ростов-на Дону : "Феникс", 2001. - 224 с. - (Учебники ХХ1 века). - ISBN 5-222-01774-5 : 260.00 Тг
Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |