Введенский, А. П. Реконструкция предприятий общественного питания и торговли [Текст] : монография / А.П. Введенский, М.Д.Белик. - М. : Экономика, 1989 ; М. : Экономика, 1989. - 126 с. - (Обществ.питание). - ISBN 5-282-00675-8 : Б. ц.
Общественное питание--предприятия--реконструкция Кл.слова (ненормированные): самообслуживание -- преобразования -- производительность -- технико-экономические -- модернизация -- перевооружение Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Павлодарский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Белик, М.Д. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |